Сложно назвать более популярные и демократичные блюда, чем пельмени, вареники, а также различные национальные разновидности, такие как манты и хинкали. Не так просто найти в продаже фермерские продукты наивысшего качества, сравнимые с домашним изготовлением, пельмени ручной лепки. И если Вы желаете купить исключительно натуральные полуфабрикаты, которые готовят вручную из экологически чистых деревенских продуктов, а также равиоли, изготовленные на собственном небольшом производстве, обратитесь к нам. Экоферма «Семейная» предоставляет Вам отличную возможность купить вкуснейшие домашние пельмени из отборного фермерского мяса с доставкой на дом или в офис в Санкт-Петербурге. Также предлагаем Вашему вниманию вареники, блинчики и другие полуфабрикаты. Наши вкуснейшие пельмени лепят по проверенным рецептам из фермерской мраморной говядины Black Angus с тестом из белой муки, луком и другими натуральными ингредиентами.

Какую продукцию мы предлагаем

1. Равиоли ручной работы из самых свежих продуктов – домашней мраморной говядины из бычков породы Black Angus, а также других ингредиентов фарша (лук, соль, натуральные специи и пряности), теста для пельменей.
2. Для приготовления фермерской домашней продукции используется мясо бычков, выращенных на экологичных кормах в условиях свободного выпаса. Это обеспечивает пельмешкам, вырезке и всему ассортименту продуктов великолепный тонкий вкус.
3. Качество и безопасность мясных полуфабрикатов, в том числе фермерских пельменей, строго контролируется. Бычкам обеспечен постоянный ветеринарный надзор.
4. Приготовленные по-домашнему наивкуснейшие продукты – это, в первую очередь, использование качественных экологически чистых кормов для выращивания бычков. На экоферме «Семейная» животные свободно пасутся, благодаря чему весь наш товар – фермерские котлеты, сибирские и другие виды пельменей, а также прочие виды мясных полуфабрикатов, приобретают хороший вкус.
5. Домашние манты от экофермы «Семейная» — это приготовление по лучшим рецептам ручным способом. Все поставляемые на продажу фермерские изделия изготовлены из нежных кусков телятины с перцем, луком и другими ингредиентами.

Преимущества полуфабрикатов с фермы

Что представляет собой большинство магазинных продуктов:

• Из-за того, что сырье для фарша при изготовлении пельменей, в отличие от фермерского домашнего продукта, приходится замораживать перед поставками и продажей, это нельзя делать повторно. Поэтому предприятию приходится приобретать дорогостоящие дробилки для резки сырья.
• Удорожание процесса производства пельменей в сравнении с фермерским приготовлением в деревенском хозяйстве требует от производителя принятия мер экономии для конкурентной цены. Поэтому в фарш добавляются шкуры, субпродукты, части голов и др. Это не способствует здоровому домашнему питанию.
• Тесты показывают, что в отличие от фермерских, в пельменях, приобретенных в обычном магазине, находятся перемолотые кости и сухожилия, боковые и хребтовые части жирной свинины, соевый белок для увеличения объема продукта.
• Чего нет в фермерских пельменях, которые приготавливают по классическому домашнему рецепту, и что вполне может быть использоваться в магазинном продукте – это вещества для удержания влаги и гранулы круп, набухающие при варке и дающие необходимый объем.
• Кроме пельменей это в полной мере касается и домашних вареников. В отличие от фермерского продукта, использование натурального картофеля требует затрат на хранение и очистку. Поэтому как картофель, так и грибы добавляются в пельмени в виде хлопьев и стабилизаторов.

К каким последствиям это приводит:

1. Экологически безопасные фермерские полуфабрикаты сложно приобрести в магазине. Надежней изготовить домашние пельмени, но опять же, есть вопросы к качеству мяса, которое Вы купите. Продукты с фермы делают из мяса или рыбы с добавлением настоящих овощей, с зеленью и прочими необходимыми ингредиентами.
2. Употребление в пищу магазинных, а не домашних полуфабрикатов приводит к набору лишнего веса. И вопрос здесь не в калорийности пельменей или других продуктов. В отличие от фермерского производства, при массовом, не деревенском изготовлении применяются вредные вещества, которые негативно влияют на метаболизм. Процессы обмена в организме протекают медленнее, из-за чего растут жировые отложения.
3. Большое содержание соли и специй также не соответствует нормам здорового питания. Этого нет при домашнем изготовлении пельменей, или если Вы скажете «хочу» в пользу фермерских полуфабрикатов.
4. Химические добавки, используемые в магазинных продуктах, в отличие от свежих, негативно влияют на микрофлору, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Возможно развитие хронических заболеваний и онкологии.
5. В отличие от фермерских продуктов, приготовленных домашним способом, где начинка пельменей имеет только натуральные составляющие, при массовом производстве рыбных, мясных или других полуфабрикатов, как, например, с курицей, неизвестно, какие белки и жиры находятся в составе. Нередко они имеют растительное происхождение, что неприемлемо для людей, которые желают контролировать свой вес.
6. Вкусовые ощущения. Свежие полуфабрикаты, в частности, пельмени, изготовлены по традиционным рецептам. В них нет добавок, которые дают яркий эффект и вызывают привыкание, не дают чувствовать тончайшие оттенки. Фермерские домашние продукты простые и натуральные, не стимулируют центры удовольствия и не вызывают излишний аппетит.
7. Применение специальных веществ, удерживающих влагу в пельменях, не используемых в условиях деревенского приготовления. В основном, это соединения с высоким содержанием фосфора, что нежелательно при ежедневном рационе.

Почему стоит выбрать фермерский продукт:

• Это отличная альтернатива приобретению полуфабрикатов массового производства, которые находятся на полках супермаркетов. Домашние пельмени, которые предлагаются покупателям в нашем фермерском магазине, готовятся ручным способом и содержат до 80% мяса.
• В составе деревенских продуктов нет консервантов. Пельмени сразу подвергаются заморозке и имеют ограниченный срок хранения.
• Благодаря домашним рецептам изготовления и собственно выращенным экологичным продуктам фермерские пельмени соответствуют всем санитарным и экологическим нормам. Их можно употреблять, не опасаясь за лишний вес и проблемы со здоровьем.
• Только свежие продукты. Чтобы Вы могли питаться вкусными и сочными деревенскими пельменями, они доставляются поставщиком небольшими партиями и быстро покупаются оптом и в розницу. Чаще всего это происходит по заказу и при этом товар можно проверить при доставке по домашнему адресу.
• Это один из наиболее выгодных вариантов с учетом цены и качества полуфабрикатов. В стоимость фермерских пельменей не входит их транспортировка на дальние расстояния, так как продукт производится в Вашем регионе. А уровень качества таков, что полуфабрикаты с удовольствием приобретают лучшие рестораны для взыскательных клиентов.
• Натуральный состав домашних пельменей. Основная составляющая данного полуфабриката – мясо крупного рогатого скота, выращенного в максимально благоприятных условиях, от чего зависит до 90% вкуса. При выращивании наших фермерских бычков не применяются химикаты, антибиотики и различные добавки для быстрого набора веса. Только натуральный свободный выпас для придания мясу мраморности и приятного домашнего вкуса.
• Изысканная коллекция фермерских пельменей и других продуктов. Приготовьте блюдо из практически любых магазинных полуфабрикатов и сравните с домашними аппетитными горячими пельменями нашего производства. Вы почувствуете натуральный, не усиленный различными синтетическими добавками вкус. И, конечно же, это богатый набор витаминов и минералов. Благодаря условиям выращивания магазинные продукты, полученные путем массового производства, никогда не сравнятся с домашними.
• Полноценное и правильное питание. Фермерские полуфабрикаты на Вашей кухне обеспечат Вас необходимым содержанием питательных веществ. Причина столь высокой полезности домашней еды – это отсутствие в пельменях химических добавок, дешевых категорий мясных продуктов и максимальная свежесть. Замороженные полуфабрикаты изготовлены из отборных кусков мяса и овощей, имеют прекрасный вкус и потрясающий аромат.
• Домашние пельмени и другие виды фермерских полуфабрикатов – это не только вкусно, но и отличный вариант питания для людей, которые любят блюда из мяса и чувствительны к консервантам, гормонам и прочим добавкам, способным вызвать аллергию или проблемы с пищеварением.
• Для тех, кому небезразличны не только вкус, но и форма готовых фермерских пельменей, хотим сказать, что качество теста также отличает нашу продукцию. Ешьте наши манты с маслом или другими добавками и наслаждайтесь и вкусом, и внешним видом.
• Удобная упаковка для домашнего использования. Фермерские полуфабрикаты мы продаем в упаковке по 0,5 кг. Вы можете купить 1 шт., 3 упаковки пельменей или более с доставкой по Санкт-Петербургу и в любую точку карты Ленинградской области.
• Безопасность свежих полуфабрикатов и для взрослых, и для маленьких детей. И когда Вы решите для себя: «Попробую натуральные пельмени», то сразу поймете разницу с магазинным продуктом.

Как заказать домашние полуфабрикаты с доставкой

1. Выберите фермерские полуфабрикаты в каталоге нашего интернет-магазина.
2. Оформите заказ в корзине товаров, укажите количество упаковок домашних вареников или пельменей, адрес и время.
3. Примите заказ у курьера нашей компании, произведите оплату за фермерские продукты удобным для Вас способом – лично, через терминал либо переводом на карту. Наслаждайтесь вкусом изысканных равиоли.

Позвоните, напишите нам или воспользуйтесь другими средствами сайта, чтобы заказать качественные домашние пельмени ручной лепки по доступной цене. Наше фермерское хозяйство готово продать Вам продукт высокого качества, в каком бы городе Ленинградской области Вы не находились.