Ленинградская обл., Гатчинский р-н, д. Рябизи, ул. Фермерская, 1А ferma@ecoferma.spb.ru
Каталог товаров

Стейки из фермерской говядины

Стейки из фермерской говядины

Сортировать по:
ВЫРЕЗКА ТЕНДЕРЛОИН (BLACK ANGUS) ВЫРЕЗКА ТЕНДЕРЛОИН (BLACK ANGUS) ВЫРЕЗКА ТЕНДЕРЛОИН (BLACK ANGUS)
2 000 руб.
за 1 шт
Стейк Рибай (из говядины Black Angus)
1 800 руб.
за 1 шт
Мякоть лопатки (Black ANGUS)
1 450 руб.
за 1 кг
Стейк из Огузка (говядина Black ANGUS) Стейк из Огузка (говядина Black ANGUS) Стейк из Огузка (говядина Black ANGUS)
1 360 руб.
за 1 шт
Стейк Сирлоин (вырезка Black ANGUS) Стейк Сирлоин (вырезка Black ANGUS) Стейк Сирлоин (вырезка Black ANGUS)
1 250 руб.
за 1 шт
Стейк Нью-Йорк (из говядины Black ANGUS)
1 200 руб.
за 1 шт
МЯКОТЬ Б/К, ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ (BLACK ANGUS)
1 200 руб.
за 1 кг
Шея (мраморная говядина Black ANGUS)
1 000 руб.
за 1 кг
СТЕЙК ТОП-БЛЕЙД (TOP BLADE) ГОВЯДИНА BLACK ANGUS СТЕЙК ТОП-БЛЕЙД (TOP BLADE) ГОВЯДИНА BLACK ANGUS СТЕЙК ТОП-БЛЕЙД (TOP BLADE) ГОВЯДИНА BLACK ANGUS
880 руб.
за 1 шт
ЛАНГЕТ ГОВЯЖИЙ (BLACK ANGUS)
765 руб.
за 1 шт
Стейк OSSO-BUKO из мраморной говядины (для тушения)
480 руб.
за 1 шт
1 - 12 из 14
  1. Какое мясо используется для стейков
  2. Виды
  3. Польза фермерской говядины

Чтобы купить вкусные нежные стейки из натуральной говядины, зайдите в наш интернет-магазин и закажите свежую говяжью вырезку с доставкой фермерского продукта на дом в Санкт-Петербурге от опытных мясников.

Какое мясо используется для стейков

Чтобы готовить хорошие, нежные, сочные куски с приятными вкусом и ароматом, используются лучшие части говядины из специально выращенных бычков. Свежий мясной отруб имеет упругие волокна и яркий цвет. Обычно приготавливают такое фермерское мясо на гриле и подают со специальным соусом, но есть вариант прожарки стейков на сковороде. Только вольный выгул и корректный откорм животных способствуют получению именно такой говядины, у магазинных мясных полуфабрикатов качество отличается в исключительно негативную сторону.

Узнайте цены на мраморное фермерское мясо бычков для премиального стейка из сочной говядины (не кошер и не халяль), для частных лиц и ресторанов на нашем сайте.

Виды

Для приготовления стейков и связанных с ними блюд выбирают из нескольких классических фермерских видов говяжьих кусков. Можно купить Нью-Йорк, премиальный Томагавк, Филе Миньон, Чак Ай ролл (Chuck Eye Roll), Рибай, Портерхаус, Денвер, Стриплойн, Тибон, Top Blade особой нежности из наружной части лопатки говядины, Мачете. По категории мраморности может быть Prime, Select и Choice.

Польза фермерской говядины

  • Высокая питательность стейка при низком уровне жиров. Мясо быстро усваивается организмом.
  • Никаких антибиотиков и гормонов в фермерской продукции. Говядина не будет вредить вашему здоровью, не приведёт к более серьёзному протеканию заболеваний.
  • Фермерские натуральные стейки содержат много железа, способствуют повышению гемоглобина в крови. Не менее полезным является состав микроэлементов говядины — от цинка и селена до магния.

Уточните, сколько стоит постный стейк из мраморной говядины фермерского производства в нашем интернет-магазине. Высокое качество при больших скидках, даже при заказах небольших наборов в шт. или кг.

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 1 900.00