В нашем интернет-магазине можно заказать и купить в СПб свежую говядину. Здесь реализуется грудинка бескостная говяжья, а также грудинка на кости. Цена за 1 кг указана в каталоге. Отруб представляет собой мышечную ткань, которая находится над ребрами крупного рогатого скота. Она делится на:

1. Переднюю часть.
2. Среднюю часть.
3. Ядру.
4. Саму грудинку.

Каждый отдел обладает специфическими органолептическими свойствами, влияющими на способы кулинарной обработки.

Мясо (мраморная говядина - грудинка на кости и бескостная, другие части туши) обладают тонкими жировыми прослойками. Купить продукт предлагаем с высокими показателями мраморности, которые смягчают жесткость, делают пищу мягкой и ароматной.

Мраморная говяжья грудинка на или без кости отличается высокими вкусовыми качествами. Купить отруб можно на стейк, для приготовления супов и бульонов, отварных, тушеных, жареных блюд.

Грудинка из бычков Блэк Ангус:

• Содержит 277 ккал на 100 гр.
• Имеет высокое содержание полезных веществ (белков, жиров, золы, витаминов, макро- и микроэлементов, железа, марганца, меди, цинка, селена и т.д.).
• Удобная и простая в обработке.

Купить стейк из грудинки мраморной говядины без кости от бычков породы Блэк Ангус, а также другие части туши предлагаем:

1. Оптом и в розницу.
2. Самовывозом или с нашей доставкой по городу и области.
3. По цене от производителя.